荸荠有怎样意义成效?荸荠的种植技术

荸荠本产于中国,广布于全世界,中国全国各地都有栽培,以热带和亚热带地区为多。其皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。那么,荸荠多少钱一斤?什么时候种植比较好?如何种植?据水果批发市场了解,荸荠价格在4-5元一斤,不同地区价格会有所不同。

荸荠,又名马蹄、水栗、乌芋等,为莎草科荸荠属多年生草本植物。荸荠的肉质洁白、味甜多汁且清脆可口,不仅能够作为水果生吃,还能当蔬菜食用,深受消费者的喜爱。那么,荸荠什么时候种植好?又该如何种植?现将荸荠的种植时间和方法介绍如下。

荸荠有什么功效作用?该怎么种?

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图:荸荠

荸荠别名马蹄、水栗等,又有“地下雪梨”的美誉,用途广且营养价值丰富,深受消费者的青睐,市场潜力大,种植效益好。现将荸荠的功效作用和种植技术介绍如下:

荸荠什么时候种植比较好?

一、荸荠的种植时间

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图:荸荠种植

长江中下游地区荸荠定植的时间可以安排在5月下旬到6月上旬,定植前小心将秧苗挖出,洗去泥土就可以定植了。荸荠定植的株行距以30×50厘米左右为最好,每穴栽1株,每亩栽植2500-3000株。栽植荸荠应该深浅适宜,以入土深5-7厘米为适宜。

长江中下游地区荸荠定植的时间可以安排在5月下旬到6月上旬,定植前小心将秧苗挖出,洗去泥土就可以定植了。荸荠定植的株行距以30×50厘米左右为最好,每穴栽1株,每亩栽植2500-3000株。栽植荸荠应该深浅适宜,以入土深5-7厘米为适宜。

一、荸荠的功效作用

荸荠如何种植?

二、荸荠的种植方法

1.促进发育:荸荠能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。

1.选好田块、防止连作:荸荠对土壤要求并不严格,都能适应生长,但若要产品商品性好,高产稳产,最好选择在ph值中性偏酸土壤肥沃、排灌畅通、耕层深厚的乌泥田或青紫泥田。绝对不能连作种植,实行2―3年间隔轮作,减少病害对产量的影响。为便于统一管理,提高栽培技术到位率,宜提倡连片种植,划片轮作,创造最大管理效益。

1.选好田块、防止连作:荸荠对土壤要求并不严格,都能适应生长,但若要产品商品性好,高产稳产,最好选择在ph值中性偏酸土壤肥沃、排灌畅通、耕层深厚的乌泥田或青紫泥田。绝对不能连作种植,实行2―3年间隔轮作,减少病害对产量的影响。为便于统一管理,提高栽培技术到位率,宜提倡连片种植,划片轮作,创造最大管理效益。

2.降低血压:荸荠对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。

2.选种:选择球茎大、饱满无破损.表皮光滑、色泽一致、芽头粗壮的球茎作为育苗用种。准备每亩2500―3500枚为宜。在播种前用1000倍浸种灵水溶液浸种10―24小时。沥干后,每粒荸荠种子,按实于方格淤泥中。播种深度以淤泥盖除荸荠露出顶侧芽为标准。上覆盖凉帘,保持营养土湿润,以利于出苗。早水荸荠在4月下旬育苗,晚水荸荠在6-7月育苗。

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图:荸荠种植

3.整肠通便:荸荠有润肺化痰、生津作用,所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。

3.适期定植:一般早水荸荠苗龄45-70天定植,晚水荸荠苗龄25-30天栽植。行距一般为55-60cm,株距25-30cm。主茎株丛苗和分株苗均可用作定植苗。入土深度以栽稳为宜。栽时如苗太高,应割去梢头,留叶状茎高25-30cm,以免栽后被风折断和动摇根株。

2.选种:选择球茎大、饱满无破损.表皮光滑、色泽一致、芽头粗壮的球茎作为育苗用种。准备每亩2500―3500枚为宜。在播种前用1000倍浸种灵水溶液浸种10―24小时。沥干后,每粒荸荠种子,按实于方格淤泥中。播种深度以淤泥盖除荸荠露出顶侧芽为标准。上覆盖凉帘,保持营养土湿润,以利于出苗。早水荸荠在4月下旬育苗,晚水荸荠在6-7月育苗。

4.消热解毒:荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人,具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。